Un piatto sofisticato ma delicato per le feste di fine anno. La ricetta è fornita da Ugo Tognazzi e da Vittorio Gassman, in una memorabile sequenza tratta da I nuovi mostri.
.
6 responses to “Zuppone alla porcara”
-
Buon appetito e buon anno.
Fino -
Grazie, contraccambio… Ma senza zuppone!
Un caro saluto.
Pim -
😀
“non sciupate ‘a robba…” -
Ehm…attenzione ai cenoni di San Silvestro, Pim…hi hi se ti capita uno zuppone sono guai!
Comunque è fortissimo questo spezzone, quasi l’avevo dimenticato 🙂
Auguri grandi grandi grandissimi, magico Pim!
Irene -
Straordinario!
Grandi auguri di un felicissimo 2010 PIM
luigi -
Grazie a tutti, ricambio con un abbraccio collettivo e vi auguro un sereno 2010.
Pim
Pim
A mezzanotte eravamo ancora nel ristorante greco… con la candela quasi liquefatta sul collo della bottiglia, a raccontarci tutto… Avevo l’impressione di doverle dire una cosa. A mezzanotte e mezzo si era scostata il ciuffo, per guardarmi meglio, io le avevo puntato contro l’indice tenendo il pollice alzato e le avevo fatto: “Pim”. “È strano”, aveva detto, “anch’io”. Così eravamo diventati carne di una sola carne, e da quella sera per lei ero stato Pim.
(Umberto Eco, Il pendolo di Foucault)
Rispondi